采果前后生防病蟲害,效益最佳?!
上周,我在瑞士巴塞爾參加了國際生防年會,在這里先跟大家簡單分享2019年國際生防年會的重要信息。
2019年國際生防年會
一、2019國際生防產業年會的重要信息
1. 現在全球各國都已經意識到,如果不做生物防控,那么農產品的農藥殘留、環境污染、農業可持續發展都是很大的問題,有關專家預計2025年全球生防產品占植保份額25%。
2. 歐盟、美國、澳大利亞、新西蘭、日本等農業發達國家生防已經成為主流趨勢。特別是歐盟國家,我們國內還在使用的許多化學農藥,歐盟都已經禁用了,或者進入重新評估和審查階段。生防在歐洲不但病蟲害防控效果更好、而且成本可控,同時產出的農產品讓消費者放心。
3. 巴西、墨西哥、北非國家、南美國家生防突飛猛進,因為這些發展中國家大量出口農產品到全球各地。比如巴西在大豆上就已經做生物防控了,而且份額不小,因為國際貿易有個非關稅壁壘,如果農產品出現農藥殘留超標便無法出口,所以在巴西,大豆生防已經成為國家要求。比如墨西哥也用生防,因為墨西哥給美國供應蔬菜就必須生防。還有摩洛哥,蔬菜水果也大量供應歐洲市場,而歐洲對農藥殘留要求很嚴格,歐盟禁用或限用的農藥,摩洛哥出口的果菜也不敢用。智利水果產業化做的也很好,因為智利的水果產業做的很有起色是與政府要求使用生防方案,這樣出口的水果在國際上也不會受到農藥殘留的貿易壁壘。
4. 生防是代替化防的可持續發展農業方向。從糧食產出、土壤和水資源等生態環境,生防已經成為精準農業、數字農業的必須環節了。
二、2019國際生防產品重要信息
1. 歐洲已在限制無機銅的超量使用,因為超量施用無機銅會讓土壤中的銅離子超標。舉個例子,把氫氧化銅或氧氯化銅換算成銅離子的含量都是在30%-50%之間,按照500-1000倍連續噴施,勢必會讓土壤中銅離子超標。有機銅是無機銅的替代品,比如,微補9966有機銅,銅含量10%,噴1000倍,銅離子施用量就比無機銅少了4倍,把微補9966有機銅導入施肥計劃中,當微量元素施用,用量小,在病蟲害還沒發生時預防效果就很好,已有大量的案例。所以有機銅替代無機銅在歐洲是個趨勢,既保證效果,又能降低銅總量。
2. 植物免疫劑是生防必需品。微補抗力是從英國引入的植物免疫劑技術,微補抗力強調的不止是產品技術,還有使用技術。因此我們一再強調微補生防三劍客聯合使用效果最好。
3. 微生物菌劑的菌株、制劑、使用方法和使用環境會極大影響效果。釋放昆蟲天敵必須控制化學農藥的使用。在這次生防年會上,很多專家也分享討論了如何把微生物菌劑做好以及如何把使用技術做好。BioMicro益生菌和BioMicro線蟲菌既要保證微生物的活性、生存方式,又講究使用技術,使用時期、用量、如何配合都很重要,使用方法對了,才能達到應有的效果。
4. 納米技術是生防產品發揮藥效的核心技術之一。納米技術對植物提取物和礦物提取物非常重要,因為要讓粒子足夠小,才能自由地滲透進植物細胞、昆蟲細胞、病菌細胞起到作用。
以上是我給大家分享的國際生防年會的重要信息,以后會跟大家繼續慢慢分享。
談談近期一些具體問題
一、采果前化學農藥風險
● 三大風險
1. 藥害
果實轉色期是果實對藥劑敏感的時期,一旦農藥使用不當,特別是干旱天氣,很容易在果面上產生藥害問題。
(1)一些化學農藥本身的有效成分對果面比較敏感,或者有效成分本身對果面是安全的,但是在生產過程的一些雜質對果面有影響。所以為什么同樣一個有效成分的農藥價格會相差幾倍,就是里面的雜質含量不同。
(2)還有一些農藥有效成分和產品純度都沒有問題,但是不同的劑型有時候也可能對果面有影響。所以在果實轉色期,不管是葉面肥還是農藥,使用水劑或懸浮劑會相對安全。
2. 農藥殘留超標
農藥殘留超標的風險,好多小果農以前不太關注,但現在大果場都很關注,因為大果場面積大,產量也大,一旦對接收果商發現農藥殘留超標,這些果就完全賣不出去。所以采前農藥殘留超標,是影響果價不確定的因素,我們說“一顆老鼠屎壞了一鍋粥”,如果個別果農噴高毒高殘留的農藥被查出,就會導致整個地區果價暴跌甚至賣不出去。
這幾年反映出來問題較大的就是砂糖橘被查出多起有機磷超標的事件。砂糖橘在著色期容易有針蜂,有時還有紅蜘蛛,這時候用有機磷一方面用來殺蟲,也可以熏走害蟲,果農覺得效果好就噴。沙糖桔有機磷超標事件有多起報道了。
今后被監控的農藥也會越來越多,很多農藥現在不是不超標,而是暫時沒有查出來,因為還沒列入監控范圍,國家已經頒布了新的農殘法規,有了標準之后,農藥殘留監控的范圍也會越來越大,要求也會越來越嚴格。所以,影響果價的非常不確定因素就是農藥殘留超標。
3. 激素
(1)國產海沃德獼猴桃,也就是綠肉獼猴桃,10年來一直價格很低,而新西蘭的綠肉獼猴桃不僅價高還暢銷?
因為十幾年前國產獼猴桃量少價格高時,果農大量用“膨大劑”,果個大卻軟味淡、熟了就爛了,被媒體曝光“激素果”,價格就暴跌不好賣了。
大小不均勻、果實軟
(2)4-5月是柑橘斷檔期,沃柑本應賣更高價格,但沃柑價格反而不高?
因為沃柑著色期如果噴了激素類著色劑(有時是葉面肥的隱形成分,農戶并不知道),保果期縮短,留樹保鮮果實有“酒”味,消費者就認定又是“激素果”,而沃柑的競爭對手進口柑橘很少有“酒”味。
江西臍橙也是如此,12月上市時品質是非常好的,但就是因為鈣補不足,保鮮期和貨架壽命短,通常過了春節以后也有“酒”味,消費者又覺得用了激素,就會選擇進口柑橘。
所以我們強調柑橘后期微補蓋力要連續噴,加強補鈣,最好不用激素,特別不建議在樹上就噴乙烯利催熟。
(3)冬棗仍是口感最好的棗品種,近年賣價不斷走低,不是因為不好吃了,也不是因為產量太高了。
是因為種冬棗的果農叫冬棗為“小藥丸子”,栽培過程中噴了很多次農藥,有媒體一報道,很多消費者不敢吃了,選擇了其他水果,或者從有安全品牌的水果店買冬棗。
● 我們理解果農的心態,果農也要理解消費者
1. 果實轉色期發生病蟲害,不噴農藥怕“花皮果”、“落果”,直接影響收益;
2. 噴點著色劑促早熟,先賣個高價再說;
3. 如果農藥是低毒安全的,正確使用農殘也不超標,但為什么還有那么多超標呢?
我再次建議:果農要上網賣果,直接聽聽消費者對水果的要求和反饋。之前與大家分享過的南寧唐總的案例,唐總說只要果實品質好,就不愁賣,即使出現花皮果也不影響,農藥殘留超標才是最大的問題。
在果實轉色期也不是絕對不能噴農藥,但是要注意所用農藥是允許轉色期使用,同時要嚴格按照標簽上的用量使用,不能超量。
● 從另一個方面講,現在果農和生產廠家和農資銷售商之間也確實有著信息不對稱的問題,有些信息果農無法了解,也無從檢測。
1. 農藥中添加“隱形成分”:即產品中有些高毒、高殘留的有效成分,在標簽上未標出,嚴重違法!
2. 著色葉面肥中只標營養元素,未標出其中的“激素”成分,應按農藥登記,按肥料銷售“違法”。
3. 果農不可能每買一瓶農藥或葉面肥都自己去送檢。
建議:選擇可靠廠家+可靠品牌+可靠使用方法的產品。
● 果實轉色期 防控病蟲害原則:
1. 優先使用微補生物防控產品防控病蟲害:安全間隔期為零,這是安全可靠、農藥殘留不會超標的方案!
2. 選擇安全的化學農藥成分和劑型,與微補生防劑混用,可以減少化學農藥用量,既保效果更保安全!
3. 著色期微補營養方案+微補生防方案,微補營養方案是純營養,不含任何激素,既能提高果實品質,還能提高抗病蟲害能力。
● 果實轉色期 如何使用微補生防劑?
微補RBI納米助劑250-500倍,在果實著色期與微補紅果力、微補蓋力混用,對果實安全、還能促進著色,同時提高果實硬度、抗凍抗旱(微補RBI納米助劑中的硅鈣可以抗凍,也可以減少水分蒸騰)。還可與對果實安全的農藥混用:既可防病、又能抗蟲,還能提高化學農藥的藥效,可以減少農藥用量。
● 微補RBI納米助劑——抵御生物和非生物脅迫的雙重功效!
當植物本身長勢較好,沒有病蟲害時,就沒有生物脅迫,當病蟲害危害時,就對植物產生了脅迫作用,即蟲害、真菌性病害、細菌性病害、病毒性病害等;當氣候干旱、高溫,或是土壤中重金屬太多、鹽分太多或氮過多,都會對植物造成脅迫,這些由環境引起的脅迫我們稱非生物脅迫。微補RBI納米助劑對生物和非生物脅迫有雙重抵抗功效!
● 微補RBI納米助劑:著色期噴安全系數高
1. 果實著色期用乳油類、礦物油、植物油產品,如果堵塞果實氣孔,可能影響果實著色,微補RBI納米助劑是納米級原料的懸浮劑,不影響著色。
2. 可與安全農藥混用,幫助農藥吸收滲透傳導,能減少農藥用量。
3. 可與微補紅果力、微補蓋力混用,協同增效,對果實安全。
● 果實轉色期微補葉面方案
砂糖橘、馬水桔等果皮較薄的柑橘在轉色期:微補紅果力500倍+微補RBI納米助劑250-500倍,微補蓋力500倍+微補RBI納米助劑250-500倍,輪換噴施。 沃柑、貢柑、臍橙等柑橘果實在轉色期:微補紅果力500倍+微補RBI納米助劑250-500倍+微補蓋力500倍混用噴施。 微補紅果力有利于促進著色,增甜增重;微補RBI納米助劑生物防控病蟲害,同時起到抗凍抗旱的作用;微補蓋力提高果實硬度,有利于留樹保鮮。產品不含氮,不含激素,通過營養的方式提高果實品質,掛樹時間較長的中晚熟柑橘,建議每月至少噴一次,最好能噴到兩次微補蓋力+微補RBI納米助劑。
二、采果前如何防控病蟲害風險最小
● 采后清園是一年之中防控病蟲害最最重要的時期。
采后會有多種病蟲害,特別是病原體和卵,如果這時候控制不好,春季病蟲害就會爆發,所以清園,對一整年的病蟲害防控都非常重要。
石硫合劑和波爾多液都是果樹清園最常用的殺蟲殺菌劑,石硫合劑是石灰和硫磺兌起來,能夠殺菌,對一些昆蟲和螨類有一定效果;波爾多液主要用來殺菌,對細菌性病害有很好的防控效果,對多種真菌性病害也有相當的防控效果,但是波爾多液會刺激紅蜘蛛大量產卵。另外石硫合劑與波爾多液不能混用,與其他農藥、葉面肥都不能混用,對弱樹有藥害。
1. 微補RBI納米助劑既保留石硫合劑優點,又克服缺點
石硫合劑其實是鈣+硫殺蟲殺菌合劑,法國香檳葡萄區就是用納米級硅鈣懸浮劑替代石硫合劑,整個生產季節都可以噴。
微補RBI納米助劑就是納米級硅鈣,可以代替石硫合劑,納米級原料效果更好,可與其他農藥、葉面肥混用,有助于提高其他農藥和葉面肥的功效,不僅清園期可以噴,作物生長的整個季節都可以用,不受任何限制。
2. 微補9966有機銅既保留波爾多液優點,又克服缺點
波爾多液是全世界使用時間最長的現代礦物殺菌劑,在法國,波爾多液已經有第9代產品了:螯合中性銅制劑,效果更好,對作物更安全,混用也更方便。微補9966有機銅就是歐洲技術的第9代銅制劑,更關鍵的是微補9966有機銅不刺激紅蜘蛛產卵。
3. 在歐美、日本、泰國,微補抗力類免疫劑已經作為有機認證的內吸傳導型殺菌劑銷售。最佳時期是從清園期開始使用,對真菌性病害有很好抗病抑孢子效果,對細菌性病害也有一定抗病效果。
● 果實采后和清園用微補生防三劍客
微補RBI納米助劑、微補9966有機銅、微補抗力的聯用,構成了微補生防三劍客的三道防線。
1. 防控蟲卵比殺蟲更重要,長效抑制病原菌比短期殺菌更重要:微補生防三劍客可以殺卵、抑制病菌孢子繁殖,抑制病毒復制。
2. 殺菌抗蟲譜要廣,混用性要好:微補生防三劍客抗病又防蟲,與微補葉面肥、大多數農藥混用性都很好。
3. 微補生防三劍客易與恢復樹勢+促花葉面肥混用,提高樹體抗病力:反之,石硫合劑、波爾多液(刺激紅蜘蛛產卵爆發)不能與葉面肥和其它農藥混用。
● 清園防控病蟲害—微補生防三劍客
清園防控病蟲害,微補RBI納米助劑500倍+微補抗力500倍+微補9966有機銅500倍,摘果后微補生防三劍客各500倍的防控效果明顯更好。摘果后立即噴2次,不管是常綠果樹還是落葉果樹,最好是在葉片老化前噴一次,有助于微補生防三劍客更多的被果樹吸收,不僅能殺滅病蟲害,還能儲存在樹體中來年起作用;第二次建議在修剪與清園期噴,可與微補葉面肥、農藥混用,可以替代石硫合劑、波爾多液、銅制劑、一般保護性殺菌劑。 總結
1. 果實采前防控病蟲害首選生防,微補RBI納米助劑,與微補紅果力、微補蓋力混用安全有效、提高品質。
2. 采果后用微補生防三劍客,替代石硫合劑、波爾多液清園效果好,防效期長、易與葉面肥和農藥混用。
3. 去年用微補抗力+微補9966有機銅清園開始噴有大量好案例,今年升級的微補生防三劍客從采后開始用效果將更佳。
● 微補生防1-2-3-4
1個原則:預防是微補生物防控方案的唯一原則
2個結合:結合微補營養方案,結合化學防治
3個時期:冬季(清園)、春季、夏季3個重要時期
4個牢記:牢記先小投入再大收獲;
牢記看到病蟲再生防就是補救了;
牢記從土壤處理到葉面保護都不能少;
牢記堅持,堅持,再堅持。